Malzemeler
Deniz tarağı
80 gram
olgunlaşmamış soya fasülyesi
250 gram
Aksesuarlar 5 gram soya sosu, kıyılmış sarımsak, 2 gram su
Deniz tarağı ile edamame nasıl pişirilir 1 Tarak satın alırken parlak sarıyı seçin. Siyah saçlı ve beyaz olanları silindirik olmayanları seçmeyin
2. Yüzen tozu çıkarmak için tarakları önce temiz su ile durulayın, ıslatmak için uygun miktarda temiz su ekleyin, ıslattıktan sonra temiz suyu kaybetmeyin, daha sonra eklendiğinde daha lezzetli olacaktır.
3 Edamame kabuğunu çıkarın ve yüzeyde fasulye katını yıkayın
4 Bir tencere sütü kaynatın
5 Edamame'i 1 dakika kaynatın, edamame'i daha yeşil hale getirmek için birkaç damla yağ ekleyin
6 Edamame'yi haşlayın, suyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere
7 Tavayı ısıtın, az miktarda yemeklik yağ ekleyin, kıyılmış sarımsağı soteleyin, deniz tarağı ekleyin ve kavurun
8 Soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ısıyı düşük tutun, aksi takdirde çamurlu hale gelir
9. Bu sırada edamame'i dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, tarakları henüz ıslatmış suyu ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre pişirin
10 Yumuşaklık ve sertlik doğruysa edamame'i deneyin, tencerenin dışında olabilir, tuz eklemeye gerek yok, tarakların tuzlu bir tadı var ve tadı yeterli ~
11 bitmiş ürün
-
- Maş Fasulyeli Erişte Çorbası
-
- Frenk soğanı ile kızarmış kalamar
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- [El yapımı mutfak] Barbunya dolması koca ayak ekmek
-
- Guacamole
-
- Tuzlu Edamame
-
- Baharatlı Kalamar
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Kızarmış Bian Bu
-
- [El Yapımı Yemek] Maş Fasulyesi ve Kırmızı Hurma Zong
