Tavuk
1200 gram
kalamar
500 g
Yumurta
1
Yardımcı Malzemeler Pirinç Şarabı Uygun miktarda tuz Miktar Orta miktarda nişasta sosu Orta miktarda beyaz biber tozu uygun miktar YouLong Opera Phoenix Bahar Festivali Zhaoxiang Rui, Uzun Feifeng dans dili, 1 tavuk sütü küçük parçalar halinde kesilmiş; kalamar bir çiçek bıçağı keser; 2 Tavuk dilimleri tuz, yumurta akı, nişastaya koyun ve eşit olarak alın, 30 dakika marine edin; 3 Yağ tavası ısıtılır, soyulan tavuk dilimlerini bir kaymaya koyar ve renksizleştiğinde çıkarın; 4 Yağ tavası ısıtılır ve kalamar biraz kaygandır. 5 sirke, eski soya sosu, pişirme şarap, şeker ve nişasta meyve suyu, sıcak tencere, 1 kaşık taze çorba ekleyin, ince tuz, kaynatın, tavuk dilimleri ekleyin, meyve suyunu eşit olarak sarın 6 Tencerenin içine, biraz yağ ekleyin, sarımsak çamur, yeşil soğan ve kokulu ekleyin ve pirinç şarabı, taze çorba, ince tuz, beyaz biber ekleyin, suyun nişastasına dökün, kalamar rulosunu dökün, eşit olarak karıştırın, ve başarılı.