tarak kabuğu
2 parça
börülce
2 parça
Turp
2 parça
Aksesuarlar Fesleğen 20 gr çam fıstığı 8 gr peynir tozu 3 gr sarımsak uygun zeytin Fesleğen otu soslu tavada börülce çiçeği # Buradan taze başlayın 1 Fesleğen, çam fıstığı, peynir tozu, sarımsak bir doğrayıcıya konup yeşil sos yapmak için 2 Börülce haşlanıp "çiçek tepsisinde" pişirilir 3 Küçük turpları dilimleyin ve birer birer "çiçek tepsisine" koyun 4 Tarakları iki taraftan kızartın ve küçük turpların üzerine yerleştirin. 5 Fesleğen sosunu tabağın altına sürün, hazırlanan tarakları üstüne koyun ve çam fıstığı ve zeytinle süsleyin.