Aksesuarlar Havuç 200g arpacık 100g dolmalık biber 0.5 sarımsak uygun miktarda soğan uygun miktarda zencefil uygun miktarda yağ uygun miktarda tuz uygun miktarda
Karaciğerin ucu nasıl karıştırılır 1 Soğanı, havucu ve dolmalık biberi kesin ve bir tabağa koyun
2 Domuz ciğerini dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun
3 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil
4 Tencereye yağı koyun, yağı ısıtın ve yeşil soğan ve zencefil gibi baharatları ekleyin, ardından havuçları, soğan lambasını ve kafeslenmiş biberi tencereye dökün ve karıştırın, tuz ekleyin
5 Bir tabakta servis edin ve bir kenara koyun
6 Tencereye yağı tekrar ekleyin, yağ sıcakken biraz kıyılmış sarımsak ekleyin, rengini değiştirdikten sonra karaciğere dökün Yüksek ateşte kızartın, tuz ekleyin
7 Karaciğer rengini değiştirdikten sonra önceden kızartılmış yemekleri ekleyin ve kızartın
