Malzemeler
Çok amaçlı un
100 gram
Pudra şekeri
15 g
Su
40 g
Bütün yumurta
10 ml
domuz yağı
10 g
Aksesuarlar Çok amaçlı un 100 gr domuz yağı 50 gr kırmızı fasulye dolgusu uygun miktarda beyaz susam
Fasulye keki uygulaması 1 Su ve yağlı deri materyalini hazırlayın. (100 gr çok amaçlı un, 15 gr ince esmer şeker, 40 gr su, 10 ml bütün yumurta, 10 gr domuz yağı)
2 Tüm su ve yağlı deri malzemeleri derin havzaya dökün.
3 Sonra her şeyi iyice karıştırın ve çok kuru değil, yoğurun.
4 Hamuru 12 porsiyona ayırın, streç filmle örtün ve yarım saat dinlenin.
5 Fasulye böreği ve hamur işi malzemeleri hazırlayın.
6100 gram hamur işi malzemelerini 50 gram domuz yağıyla karıştırın.
7 Bir top haline gelene kadar sürekli yoğurun.
812 parçaya bölün.
9 Bir parça su ve yağlı hamur alıp yuvarlak hale getirin ve hamur hamurunu suyun üzerine ve yağlı kabuğunu ekmeğin üzerine koyun.
10 Ağzı aşağı bakacak şekilde yerleştirin.
11 Sarılmış hamuru oval bir şekilde açın
12 Yukarıdan aşağıya tekrar yuvarlayın.
13 Yuvarlanan hamuru 90 derece döndürün ve tekrar uzun bir şekle getirin.
14 Tekrar yukarıdan aşağıya sarın, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin.
15 Kırmızı fasulye ezmesini bir daire şeklinde ovalayın.
16 Bir parça hamur işi alın ve yuvarlak bir dilim halinde yuvarlayın ve kırmızı fasulye dolgusunu sarın.
17 Ağzınız aşağı gelecek şekilde yerleştirin.
18 Paketlenmiş kırmızı fasulyeli böreği fırın tepsisine koyun.
19 Sonra fırçayla fırçalayın ve üzerine beyaz susam serpin.
20 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve orta tabakayı 15 dakika yüzey altın rengi olana kadar pişirin.
-
- Yeşil soğan, güzel kokulu karıştırın ve kurulayın
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Salatalık Çiçeği Karışık Mantar
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Ispanaklı dana soslu erişte
-
- Fasulye Tamburu ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Kakaolu Gevrek Kurabiye
-
- Ru Miao çırpılmış yumurta
-
- Dragon Kemikli Sebzeler
-
- Fransız pandispanya
-
- Sütlü Üzümlü Omlet
-
- Tavada kızartılmış hardal fidanları
