Yağsız domuz eti
200 g
kırmızı biber
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, yeşil soğan Yağsız et ile karıştırılarak kızartılmış kırmızı biber 1 Kırmızı biberi yıkayın ve elle iri parçalara bölün. 2 Yağsız eti parçalar halinde kesin ve orta miktarda hafif soya sosu bırakın ve nişastayı eşit şekilde karıştırın. 3 Bir tavada yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, ardından ipeksi eti ekleyin ve kavurun. 4 Yağsız et beyazlaştıktan sonra biraz soya sosu ekleyin. 5 Kırmızı biberi tencereye dökün. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Biraz su dökün ve tekrar pişirin.