havuç
150 g
Patates
100 gram
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil Havuç ve patates kızartma domuz eti 1 En kaliteli domuz etini yıkayın ve bir kenara koyun 2 Havuç, patates ve yeşil soğan yerinde 3 Domuz eti soğuk suyla haşlayın, çıkarın ve soğumaya bırakın 4 adet patates ve havuç doğranmış 5 Yeşil soğanı kesin, uygun miktarda zencefili bir kenara koyun 6 Domuz göbeği, yaklaşık 1 cm genişliğinde kesilmiş 7 Tavayı ısıtın, kesilmiş domuz göbeğini ekleyin 8 Yağ çıkana ve et altın rengi olana kadar kızartın 9 Uygun miktarda çorba ekleyin, tazelik ve renk katın 10 Zencefil ve yeşil soğan, tuhaf bir koku koklayabilirsiniz 11 Daha sonra patates ve havuç parçalarını kesin 12 Patates, havuç ve etin tadına bakmak için doğru miktarda tuz koyun 13 hafif soya sosu 14 Suyu koyun (malzemeler düz olabilir) 15 Tavayı kapatın, suyu toplayana kadar orta ateşte pişirin ve bir tabağa koyun