Malzemeler
Patates
200 g
Sığır Eti
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, zencefil, 2 gr, arpacık soğanı, 3 gr, sarımsak, 3 yıldız anason, 1 tarçın, 1 gr defne yaprağı, 2 parça
Rozbif patates ile nasıl pişirilir 1 Rozbifleri büyük parçalar halinde kesin, durulayın ve süzün.
2 Kaynayan bir tencereye koyun ve haşlayın
3 Kaynattıktan sonra çıkarın ve bir kenara koyun.
4 güveçte soğuk yağ ve arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı soteleyin
5 Küp sığır eti ekleyin, karıştırın, şarap pişirin, koyu soya sosu, şeker ve su ekleyin
6 Defne yaprağı, yıldız anason ve tarçını yüksek ateşte kaynatın ve 2 saat kısık ateşte çevirin.
7 Patatesleri soyup doğrayın
8 Patates, hafif soya sosu, tuz, tavuk tozu ekleyin
9 Bir güveç içine koyun ve yavaşça suyu toplayın.
-
- Matcha Patates Püresi
-
- Kestane ve kırmızı hurma lapası
-
- Kelebek Mantou
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Kaplumbağa Mantou
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Kestane Patates
-
- Kızarmış çörekler
-
- Gözleme
-
- Kestane Kil Domuz Kaburga
-
- Köri Patatesli Tavuk Nuggets
-
- Kestaneli Kızarmış Domuz Eti
