pirzola
750 g
Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, tuz, yemeklik şarap Domuz kaburga nasıl pişirilir 1 Malzemeler 2 Kanamayı zorlamak için küçük kaburgaları beyazlatın, çıkarın ve bir kenara koyun. 3 Tencereye yeterli miktarda su ekleyin ve küçük bir sıra beyazlatılmış suya koyun, bir seferde yeterince su ekleyin. 4 Yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ekleyin. 5 Pişirme şarabını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin. 6 Su yüzeyini kısık ateşte kaynatın ve 1,5 saat pişirin Kaburgalar yumuşaktır ve çorba berraktır. 7 Zevkinize göre tuz ekleyin 8 Yeşil soğanı ve zencefili seçin. 9 En sevdiğiniz sebzeleri ekleyin. 10 Kırılana kadar hafifçe pişirin.