Malzemeler
Turp
2 parça
Takviyeler, tuz, uygun miktarda, şeker, 1 tatlı kaşığı Laoganma acı sos, 1/2 tatlı kaşığı sarımsak, 4 diş sirke, 2 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1/3 çay kaşığı, biraz susam yağı
Sıcak ve ekşi turp dilimleri uygulaması 1 Turpları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
2 Dilimlenmiş turpları kaba koyun, ardından 10 dakika marine etmek için uygun miktarda tuz ekleyin.
3 Sarımsakları ince ince doğrayın.
4 Suyu ayarlayın: Uygun miktarda hafif soya sosu, şeker, sirke, susam yağı, Laoganma kırmızı biber sosu (kişisel zevkinize göre daha fazla acı biber ekleyin) ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
5 Marine edilmiş turp dilimlerinden fazla suyu boşaltın.
6 Ayarlanmış suyu turp dilimlerine dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Domuz Kanı ile Tavada Kızartılmış Acı Biber
-
- Ekşi ve Baharatlı Bambu Filizi Kızarmış Domuz Eti
-
- Patates Yapraklı Yumurtalı Erişte
-
- Heyang Erişte (xué)
-
- Sarımsaklı Peynirli Ekmek Gevrek
-
- Mor lahana
-
- Kakaolu Kurabiye Kurabiye
-
- Kıyılmış frenk soğanı ve Q soslu domuz yumurtası
-
- Peynirli ve Et Soslu Makarna
-
- Sotelenmiş Kırmızı Lahana Turşusu
-
- Salatalıklı Tavuk
