g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Krem peynir

250 g

Hafif krema

200 ml

yoğurt

200 ml

Limon suyu

2 çay kaşığı

toz şeker

90 g

Yumurta

3

Düşük toz

30 g

Aksesuar Tam buğdaylı bisküvi 100 gr tereyağı 40 gr

Klasik cheesecake nasıl yapılır 1 Tam buğdaylı bisküvileri ezin, eritilmiş tereyağına ekleyin, karıştırın ve 8 inçlik yuvarlak bir kalıba yayın.

2 Krema peyniri şekere ekleyin ve bir macun oluşturana kadar karıştırın.

3 Yumurtaları peynir hamuruna birer birer ekleyin ve her eklemeden sonra bir yumurta daha ekleyin.

4 Yoğurt ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın, elenmiş düşük tozu ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Son olarak çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Kek hamurunu bir elekten geçirerek yuvarlak bir kalıba dökün ve fırını 160 derecede önceden ısıtın.

7 Yuvarlak kalıbı önceden ısıtılmış fırına koyun, 160 ° C'de 90 dakika pişirin, bir kürdan ile yerleştirin ve çıkarılan kürdan hamur içermiyor yani kek fırından çıktıktan sonra soğutulup soğutulmuş kek buzdolabına konur 4 Saatlerce ve hatta bir gecede tadı daha güzel.

Nepeta Salatası

Cheese Chiffon Cake (ilk çıkış)

Kızarmış Kurutulmuş Baykuş

New York Cheesecake

Yeşil sebzeli kızarmış domuz parmaklı erişte

Houttuynia cordata yaprakları

Sıcak ve ekşi turp dilimleri

Tavada kızartılmış su hardalı

Karışık kızarmış pilav

Domuz Kanı ile Tavada Kızartılmış Acı Biber

Ekşi ve Baharatlı Bambu Filizi Kızarmış Domuz Eti

Patates Yapraklı Yumurtalı Erişte