Tereyağlı Üzümlü Kurabiye - Yemeği
Katkılı atıştırmalıklarda, her an yalnız küçük ağzı tatmin edecek basit bisküviler yapmak ve parmakların esnekliğini kullanmak daha iyidir Bugün içinde bebekle birkaç tereyağlı bisküvi yaptım. En sevdiğimiz tatlı ve ekşi kuru üzümlerimiz, her lokma bir sürpriz! Bu yüzden yeterince yemedim, küçük adam tasarladığım tuzağa düştü ~ Düşük glütenli un 170 gram Yumuşatılmış tereyağı 90 g Toz şeker 45 gram kuru üzüm 60 gram yumurta sarısı 2 parça Ausnutria Süt Tozu 20 gram
Malzemeleri hazırlayın
Tereyağını pudra şekeri ile eleyin
Süt tozunu eleyin
Pürüzsüz ve grenli olmayana kadar tereyağını düşük hızda pişirin
Sıvı yumurta sarısını tereyağına iki parça halinde ilave edin, düşük devirde karıştırarak sıvı yumurta sarısını ekleyin Tereyağı sıvı yumurta sarısını tamamen emer ve rengi yavaş yavaş açık renkli ve tüylü olur.
Düşük tozda eleyin
Erişte hamurunu bir spatula ile karıştırın
Kuru üzümleri hamur haline getirin
Yaklaşık 15 g'lık küçük dozlara bölün.
Buruşuk
Biraz yumurta sarısı sürün
130 ön ısıtma için fırına koyun, 40 dakika pişirin
Lezzetli
