Şarap, üzüm suyundan (posadan) fermantasyon yoluyla demlenen bir içecek şarabıdır.Üzüm meyvesinin besin maddelerinin yanı sıra, fermantasyon sürecinde üretilen faydalı bileşenleri de içerir. Araştırmalar, şarabın insan vücudu için faydalı olan 200'den fazla besin içerdiğini kanıtladı. Ölçülü olarak şarap içmek insan vücudu için, özellikle de kadınlar için faydalıdır. Ben de geçen sene bu saatte şarap yaptım, çok fazla akide şekeri koydum, bu sene tekrar yaptım, büyüme sürecinin rekoru sayılabilir. üzüm 10 kg kristal şeker 2,5 kg Cam şişe 1 parça
Bir cam şişe hazırlayın, yıkayın, kaynar suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun.
Taze üzüm almalısın.
Akide şekeri büyük ve işlenmesi gerekiyor.
Tıklama çok kırılmamış, büyük bir tane var, sadece kullan
Makasla tek tek kesip, yıkayıp kurulayıp, pervane ile üflerim.
Nem kalmayana kadar kurumaya bırakın.
Makasla birer birer kesin, ikiye böldüm.
Cam şişeye bir kat üzüm koyun.
Başka bir kat kaya şekeri koyun.
Benzer şekilde, bir kat üzüm ve bir kat akide şekeri ve cam şişe 8 dakika dolu!
Şişenin ağzını taze tutma torbasıyla kapatın ve altını bir ip ile bağlayın!
İç kapağı kapatın.
Dış kapağı vidalayın.
Tamam, gölgeye koy ve fermantasyonu bekle!
20 saat sonra üzümlerin nemi yavaş yavaş çıktı ve alt katman üzüm suyuydu.
Kayda devam edin: Üç gün bekledikten sonra et yavaş yavaş azalır, yakından bakarsanız küçük baloncuklar, fermantasyon görürsünüz.
Kullandığım üzümler daha iyi üzümler ve verim yüksek! !
Hem rengi hem de tadı oldukça iyi?
6 Kasım 2019'da şarap yemeye hazır!
-
- Lotus Kökü ve Yam Köfte
-
- Sos aromalı biftek kaburga (kalın ve lezzetli çorba)
-
- Ağlayacak kadar lezzetli lotus kökü çorbası nasıl yapılır
-
- Yumuşak Tofu Mantarlı Deniz Ürünleri Çorbası
-
- Ekşi Çorba Köfte
-
- [Bei Ding Emaye Dökme Demir Tencere Tarifi] Canlılık ve haşlanmış tavuk çorbasıyla dolu
-
- Maw ve Morel Cordyceps Tavuk Çorbası-Size Kanton çorbası yapmayı öğretin
-
- Besleyici siyah tavuk çorbası
-
- Domates ve yumurta gnocchi çorbası
-
- Domates Mantarı Çorbası
-
- Kış Sıcak Mide Kaburga ve Mevsimlik Sebze Çorbası
-
- Bakım ve hapsetme için gerekli olan siyah kemikli tavuk, balık tutkalı, cordyceps çiçek büyük tonik çorbası
