[Bei Ding Emaye Dökme Demir Tencere Tarifi] Canlılık ve haşlanmış tavuk çorbasıyla dolu

[Bei Ding Emaye Dökme Demir Tencere Tarifi] Canlılık ve haşlanmış tavuk çorbasıyla dolu - Yemeği

Bütün tavuk 1 Zencefil Doğru miktar Yeşil soğan 1 Sarımsak 5 yaprak Çin wolfberry, kırmızı hurmalar Doğru miktar Karabiber, tuz Doğru miktar Dulavratotu 2 paragraf (isteğe bağlı)

Malzemeleri hazırlayın;

Tavuğu kaynar suda çalkalayın, daha sonra kullanmak için suyu kurutun, zencefili kalın dilimler halinde ve yeşil soğanı dilimler halinde kesin;

Tavuğun iç boşluğuna birkaç dilim zencefil, 2 diş sarımsak ve biraz tuz (isteğe bağlı dulavratotu) koyun, tavuk derisini açıklıktan açıklığa doğru çekin ve örtün ve kürdan ile sabitleyin;

İşlenmiş tavuk, kırmızı hurma, kurt üzümü, yeşil soğan, 3 diş sarımsak ve birkaç dilim zencefili tencereye koyun, tavuk gövdesini kaplayacak şekilde su ekleyin, tencereyi kapatın, orta ateşte kaynatın ve 2 saat kadar yavaş yavaş pişirin.