Lahana
200 g
Kurutulmuş kırmızı biber
Doğru miktar
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, sirke Lahanayı elle nasıl yırtılır 1 Lahanayı yıkayın ve elle parçalara ayırın 2 dilim kurutulmuş kırmızı biber 3 Bir tencereye oturun, ateşi açın, yağı dökün 4 Yağ sıcakken kuru kırmızı biber ekleyin 5 Biber sote edildikten sonra lahanayı ilave edip kavurun 6 Lahana rengini değiştirdikten sonra tuz ekleyin 7 MSG'yi koy 8 Olgunlaştığında sirke koyun 9 Monosodyum glutamatı ekledikten sonra bir süre karıştırarak kızartın, ardından tavada