Malzemeler
un
300 gram
Su
150 g
Yağsız domuz eti
500 g
Kurutulmuş karides
50 gram
Lahana köpüğü
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya, 3 gr, yeşil soğan köpüğü, sarımsak köpüğü, on üç baharat tozu, aroma, soya sosu, soya sosu, serpin, domuz ayağı jölesi, uygun miktar
Lahana ve kurutulmuş karides ile domuz boğum çorbası nasıl pişirilir 1 Domuz boğum çorbası bir gün önceden pişirilir, geri kalanı ertesi gün dondurulur. Tüm malzemeleri hazırlayın. Önce unu ve mayayı karıştırın, su ekleyin ve çubuklarla pamuk yünü ile karıştırın, ardından ellerinizle pürüzsüz bir hamur haline getirin, nemli bir bezle örtün ve dinlendirin.
2 Hamur hareketsiz dururken her türlü dolguyu hazırlayın, tüm malzemeleri karıştırın, eşit şekilde karıştırın, karıştırarak güçlenene kadar uygun miktarda jöle ekleyin.
3 Dolguyu hazırladıktan sonra, dinlendirilen hamuru çıkarın ve pürüzsüzce yoğurun ve birkaç küçük topa bölün.
4 Küçük bir hamur alın ve sıkın, açın, iç malzemeyi ekleyin ve bir çöreğin içine sarın.
5 Sarılı çörekler, kızartmaya uygun soğuk su ile buharlı altlıkları yemeyen bir tencereye koyun Yaklaşık 20 dakika bekletin ve yüksek ateşte açın.Suyu kaynattıktan sonra orta ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
- Gümüş Bud Jambon
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Lychee Karides
-
- Karpuz Kabuğu Kurutulmuş Sebzeler
-
- Yabani pirinç çift siyah yulaf lapası
-
- Kırmızı Fasulye Kokulu Gnocchi
-
- Elmalı Tatlı Patates Turtası
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Karidesli Domuz Çörek
-
- Deşifre Dil 2 Kızarmış Sığır Erişte
-
- Tavada Kızartılmış Japon Fasulyesi
-
- Sağlıklı yuba ginkgo lapası
