Domuz göbeği
800 g
Aksesuarlar: Yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda tavuk özü 1800 gr domuz göbeği yıkaması nasıl pişirilir ve 1,5 cm küpler halinde kesilir 2 Tencereye yağı koyun, püreyi kaynatın 3 Yıldız anason ve tarçın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin 4 Eti koyun ve kızartın, biraz şarap ekleyin ve bir süre kızartın 5 Koyu soya sosunu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından biraz tuz ekleyin 6 Düdüklü tencereye koyun, küçük bir kase su ekleyin, 40 dakika bastırın, tavayı başlatırken tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin