Aşk Deniz Hıyarı Yumurtalı Muhallebi - Yemeği
Yumurta, iki gram yiyecek, deniz hıyarı, iki gram yiyecek, tuz, hafif soya sosu, deniz kulağı suyu, yeşil soğan ve uygun miktarda yiyecek
1. Yumurtaları sıvı yumurta ile çırpın, deniz salatalıklarını dilimleyin, yeşil soğanları, tuzu ve ılık suyu kıyın ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
2. Çırpılmış yumurtayı ılık tuzlu suyla karıştırıp kaynar su kabına koyun ve yaklaşık 12 dakika buharda pişirin. Plastik sargı kullanmadım. Cam kapakla buharlaşması biraz daha uzun sürebilir
3. Buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi deniz salatalığına koyun ve bir süre pişirin
4. Buharda pişirilmiş aşk deniz hıyarı yumurtalı muhallebi tencereden çıkarılır, hafif soya abalone sosuna, üzerine doğranmış yeşil soğan serpilir ve üzerine susam yağı eklenir, nefis deniz hıyarı yumurtalı muhallebi tatmaya başlayabilirsiniz.
# #
önceki
