Yeşil fasulye filizi - Yemeği
1. Maş fasulyesi miktarını, kullandığınız kabın altını örtmeyecek şekilde seçin. İyice durulayın ve suya daldırın. Su miktarı çekirdekten daha az olmalı, daha fazla su çekirdeklere yeterince su emmesine yardımcı olacaktır.
2. 20 saat bekletilen bezelye suyu emmiş ve halihazırda yağlı ve yağlı haldedir.Suyu dökün, suyla durulayın, ıslak bir havluyla örtün ve üzerine ağır nesneler koymak ve ıslatmak için uygun bir buharlayıcı koyun. Fasulye filizi kuvvetli olacak.
3. Günde iki kez durulayın. Geceleri yıkarken, bezelye filizlidir (yıkama sırasında doğrudan buharlayıcının üzerine su dökebilirsiniz, su buharlı pişiriciye daldırıldığında, vapura elinizle hafifçe bastırın, kaseyi sallayın ve içindeki bezelye soğuk bir banyo yapacaktır. , Sonra vapuru basılı tutun, içindeki suyu boşaltın ve temiz tutun. Bu, çekirdeklerin dışarı akmasını önleyecek ve yıkama işlemini kolaylaştıracaktır).
4. Üçüncü gün çekirdeklerden filizlenen filizler çok büyümüştür.Yıkandıktan sonra buharlı pişiriciyi buharlı pişiriciye yükleyin.Basınç filizleri kalınlaştıracaktır. Kilo büyüdükçe kademeli olarak artmalıdır.
5. Daha sonra, günde iki kez yıkamada ısrar edin, yöntem aynıdır, fasulye filizleri büyümeye devam eder ve olumsuz önemi giderek artar.
6. Yaklaşık bir hafta sonra bu şekilde büyür ve kökleri çıkar ve yiyebilirsiniz.
7. Yemekten önce kökleri seçin ve beyaz ve yağlı fasulye filizi kızartıldığında en iyisidir. Yemekten önce durulamamanın en iyisi olduğuna dikkat edin, aksi takdirde fasulye filizleri suyu emdikten sonra kırılgan hale gelir ve kızartıldıklarında bol miktarda su açığa çıkacaktır.
