1. Yumurtaları çırpın, kabuğunu koruyun
2. Tuz ve ılık su ekleyin ve iyice karıştırın. Eklerken karıştırarak yavaş yavaş ılık su ekleyin. Su yumurta oranı 1: 1
3. Tencerede 10 dakika buharda pişirin
4. Son olarak plakayı takın