Malzemeler
Kurutulmuş kalamar
50 gram
Keçiboynuzu
100 gram
Zhitianjiao
30 g
zencefil
2 tablet
Aksesuarlar: şarap pişirme 30ml hafif soya sosu 15ml mısır nişastası uygun miktarda 15ml tuz uygun miktarda yağ uygun miktarda
Kalamar ve kuru fasulye nasıl yapılır 1 Kurutulmuş kalamarları yumuşayana kadar suda bekletin, yaklaşık 3 saat
2 Islatılmış kurutulmuş kalamar kemiklerini yıkayın, ince dilimler halinde kesin, zencefil dilimlerini çapraz olarak kesin
3 Tencereyi ısıtın, bol yağ ekleyin, rendelenmiş zencefil ekleyin ve kokulu biberi karıştırın.
4 Kesilmiş kalamar pişirme şarabına, hafif soya sosuna ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere pişirmek için 30 saniye karıştırarak kızartın.
5 Fasulyeleri 2 cm'lik parçalar halinde katlayıp yıkayın, tencereye suya koyup haşlayın, fasulyeleri ilave edip haşlayın.
6 Küçük bir kaseye baharat ekleyin: tuz, istiridye sosu, mısır nişastası ve biraz su
7 Tencereyi ısıtın ve koku elde etmek için baharatları ekleyin
8 Beyazlatılmış fasulyeleri koyun ve eşit şekilde karıştırın ve ardından kızarmış kalamarları tabağa koyun.
-
- Siyah soya sütü
-
- Tatlı patates lapası
-
- Körili Brokoli Patates
-
- Deniz Ürünleri Kelebek Erişte Salatası
-
- Kereviz yapraklarıyla karıştırılmış tofu
-
- Yuxiang Domuz
-
- Köri Pugua
-
- Tatlı ve ekşi, domates soslu, tadı karıştırılarak kızartılmış karnabahar
-
- Mor Patatesli Buğday Pirinç Lapası
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Sıcak kuru erişte
-
- Ev yapımı süt çayı
