Yeşil fasulye ezmesi - Yemeği
"Yeşil adzuki fasulyesi, kuşkonmaz fasulyesi, resmi yeşil ve yağlı yeşil olarak da bilinen maş fasulyesi Çin, Myanmar, Hindistan ve diğer ülkelere özgüdür. Maş fasulyesi, potasyum bakımından yüksek ve sodyum oranı düşük, düşük yağlı, yüksek besleyici bir besindir. Isıyı giderebilir ve ısıyı, diürezi ve şişliği giderebilir, boğazı nemlendirebilir ve susuzluğu giderebilir, görme yeteneğini iyileştirebilir ve kan basıncını düşürebilir, safra kesesini temizleyebilir, mideyi besleyebilir ve ishali durdurabilir. Maş fasulyesi ayrıca damar sertliği, hipertansiyon ve diğer hastalıkları önleyebilen kan lipidlerini düşürmek için etkili bileşenler içerir. Karaciğeri koruma ve detoksifikasyon etkisine sahiptir.Maş fasulyesi doğada soğuk, yaz iklimi sıcaktır.Vücut sıvılarını teşvik etmek ve sorunları gidermek ve vücuttaki ısıyı gidermek için daha fazla maş fasulyesi ve maş fasulyesi ürünleri tüketin. Maş fasulyesi ezmesi yöntemi, kırmızı fasulye ezmesi ile aynıdır, ancak fasulyeleri pişirme süresinin daha kısa olması, ancak fasulye ezmesini kızartırken sabırlı olmanız gerekir.Suyu yavaşça kurutmak için kısık ateşte kullanmanız gerekir. Geçmişte zahmetten kurtulmak için kırmızı fasulye ezmesi yapmak için mikrodalga fırın kullandım, sonunda su kurutulabilse de tadı kızarmış fasulye ezmesi kadar iyi değil. " Malzemeler
- yeşil fasulyeler 300 gram
- Şeker 150 gram
- Shimizu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Maş fasulyesi ve şekeri hazırlayın ve tartın.
-
2 Maş fasulyelerini toplayın ve çürümüş fasulyeleri ve pislikleri temizleyin.Yıkandıktan sonra uygun miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve orta ve kısık ateşte 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve 30 dakika pişirin.
-
330 dakika sonra orta ve kısık ateşte 10 dakika daha pişirin, daha sonra ocağı kapatın ve 30 dakika pişirin Maş fasulyesi resimdeki gibi görünür.
-
4 Haşlanmış maş çekirdeklerini ince püre haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın, ardından tencereye koyun, kısık ateşte açın ve suyu yavaşça soteleyin.
-
5 Su içeriği kuruyana kadar şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-
6 Fasulye ezmesi neredeyse kuruyana kadar karıştırarak kızartın ve kürekle hamur oluşturabildiğinde ocağı kapatın. Fasulye ezmesi yeterince soğuduktan sonra taze saklama kutusuna koyun ve buzdolabında saklayın.
İpuçları
Kızartma fasulye ezmeme yağ koymayı sevmiyorum, bu yüzden kızartmamaya dikkat edin. Çamurlu tabanı önlemek için en iyisi yapışmaz tava kullanmaktır. Fasulye ezmesini çırpmak için bir mutfak robotu kullanırken, yenmesi kolay değilse, mutfak robotunun dönmesine yardımcı olmak için biraz su ekleyin. Mutfak robotu yoksa, fasulyeleri kızartmak ve ezmek için bir spatula kullanın. Tadı değişmeyecek, ancak tadı biraz daha sert olacaktır. Fasulye ezmesi soğuduktan sonra suyun bir kısmı buharlaşacaktır, bu yüzden çok kuru kızartmayın. Ev yapımı fasulye ezmesinde koruyucu yoktur, buzdolabında saklanmasına rağmen bozulmaması için en iyisi bir hafta içinde yemektir. Ev Yapımı Guiling Macunu
önceki
Patates parçaları
Sonraki
