İstiridye Pastaları Fujian Xianyou Özel Atıştırmalıkları - Yemeği
Salamura içinde ezilmiş tofu
Ördek yumurtalarını eşit şekilde çırpın (nedenini bilmiyorum, yine de ördek yumurtası olmalı!)
Yumurta karışımını tofunun içine dökün, iyice karıştırın ve biraz tuz ekleyin
Tatlı patates tozu ekleyin
İyice karıştırın
Doğranmış lahana
Kıyılmış lahanayı dökün
Deniz istiridyeleri hazırlayın
Sarımsak filizi
Sarımsak filizlerini karıştırın, tuz ve soya sosu ekleyin
Su ile seyreltin
Eti iyi boyutta kesin
Marine etmek için tuz, pişirme şarabı, soya sosu ekleyin
Malzemeler hazır. En önemli şey tadı iyi ayarlamaktır.
Ev kullanımı için özel çiçek saplı kaşık. Bir katman koyun, et ve deniz istiridyesi koyun
Tekrar örtün
gerçekleştirmek
Derin kızartma
Sık sık ters çevirin. Hızlı pişirmek için ortasına birkaç delik açmak için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz.
Wok. Soya sosu, sirke ve kıyılmış sarımsakla batırın, tadı harika, dışı gevrek ve içi yumuşak. Fujian Xianyou özel atıştırmalıkları. (Çok karanlık ama oldukça iştah açıcı görünüyor)
