Yeşil soğan kavrulmuş yam - Yemeği
"Yam çok tıbbi ve yenilebilir bir yemektir. Özellikle midesi kötü insanlar daha fazla patates yiyebilir. Yam yemeklerde çok güzeldir ve genellikle pilav veya yemek pişirmek için kullanır. Yam, bitkisel yam ve demir çubuk yam olarak ikiye ayrılır. Demir çubuk yam soyulması kolay olmadığından, en iyisi onu pişirmek ve daldırma için soymaktır. Bugün tanıtılan yemekte sebze yemi kullanılır. Yamı yakmak için deniz salatalıklarını yeşil soğanları kullanın. Bahsetmiyorum bile, gerçekten deniz hıyarı gibi kokuyor. " Malzemeler
- tatlı patates 1
- soya sosu 3 yemek kaşığı
- istiridye sosu 2 yemek kaşığı
- şeker 1 çay kaşığı
- Soya sosu 1 çay kaşığı
- Sarımsak 3-4 kapsül
- Arpacık soğanı 3-4
- zencefil 5-6 adet
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İpliği soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin.
-
2Zencefili doğrayın, sarımsağı ezin ve yeşil soğanı üç parçaya bölün: beyaz soğanı bir porsiyona, yeşil soğan yapraklarını ikiye bölün ve kalan yeşil soğan yapraklarını bir porsiyona bölün.
-
3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün,% 50 sıcakken beyaz soğan ve doğranmış yeşil soğan hariç kıyılmış zencefil, doğranmış sarımsak ve yeşil soğan yapraklarını dökün, kısık ateşte kızarıncaya kadar kızartın ve zencefil, soğan ve sarımsağı çıkarın.
-
4 Yeşil soğanı yeşil soğan yağına dökün ve her iki tarafı da altın sarısı ve kırışana kadar kızartın.
-
5 Yamın üzerine dökün, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 çay kaşığı koyu soya sosu, 3 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 1 çay kaşığı şeker ekleyin ve yamlara su ekleyin. Örtün ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
6 Çorba koyulaşınca tadı tuzluluğunu tadın Tavaya doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapmadan önce biraz susam yağı gezdirin.
İpuçları
Bu yemek kokulu yeşil soğanları vurgulamalı, bu nedenle yeşil soğan miktarı daha fazla olmalıdır. Sadece 2 tane kaldı, bu yüzden artık satın almak istemiyorsam kullanacağım. Yeşil soğan miktarı 3-4 olmalıdır. Taze soğansa daha fazlasına ihtiyacım var. Ayrıca bu yemeğe tuz eklemedim ve istiridye sosu ve hafif soya sosu kullanmanın tadı yeterliydi. Sütlü Mısır Suyu
önceki
Patlıcanlı Çin Usulü Fasulye
Sonraki
