Yer fıstığı ile karışık kereviz - Yemeği

"Kışın herkes damak tadımızı tatmin etmek için biraz sıcak yemek yemeyi sever, ancak kışın çok fazla sıcak yemek yerseniz vücudunuzda ısı biriktirmenin kolay olduğunu unutmayın, bu yüzden çok olmalıyız Zaman zaman mide ve bağırsak sıcaklığını düşürmenin iyi bir yolu olduğunu unutmayın. Bugün yapılan yer fıstığı ile karıştırılan kereviz hafif ve ferahlatıcıdır, kışın soğuk yemekler için iyi bir seçimdir. Kereviz ısıyı uzaklaştırma ve detoksifiye etme, dalağı iştah açma ve güçlendirme ve iştahı artırma işlevlerine sahiptir. " Malzemeler
  • kereviz Doğru miktar
  • Yer fıstığı Doğru miktar
Aksesuarlar
  • havuç Doğru miktar
Malzemeler
  • Susam yağı Doğru miktar
  • Yıldız anason Doğru miktar
  • Tavuk Özü Doğru miktar
  • tuz Doğru miktar
  • Biber Doğru miktar
  • Orijinal Damak zevki
  • karıştırmak Zanaat
  • Yirmi dakika zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 Fıstıkları yıkayın, yıldız anason, tuz, karabiber ekleyin, fıstıkları 1 saat bekletmek için ılık su dökün, ardından 10 dakika pişirin.
  • 2 Pişmiş fıstıkları çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • 3 Kerevizi ve havuçları küpler halinde kesin.
  • 4 Bir tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, havuç ve doğranmış kerevizi ekleyin ve 2 dakika haşlayın.
  • 5 adet küp doğranmış turp ve kerevizi çıkarın, suyu kontrol edin ve soğumaya bırakın.
  • 6 Pişmiş fıstıkları ekleyin ve ardından birkaç damla susam yağı ekleyin.
  • 7 Biraz tavuk özü ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.

İpuçları

1. Yer fıstığının pişirilmeden önce ıslatılması gerekir, bu da zamandan ve yangından tasarruf sağlar. 2. Yer fıstığı pişirirken kişisel damak tadına göre ne kadar tuz eklenebilir ama ben daha çok koymayı tercih ediyorum, böylece pişmiş yer fıstığı daha lezzetli olsun.
Kışın Sıcak Kırmızı Hurma, Longan ve Zencefil Çayı
önceki
Üç Sebzeli Berrak Çorba Köri
Sonraki
Kimchi ile kızarmış kış kavunu
Baharatlı Patates Köfte
Ördek kanı ve lahana ile haşlanmış erişte
Acılı Tavada Kızartılmış Meyve
Kızarmış sosis
Yağda Kızarmış Biber
Acı Biberli Kızarmış Domuz Kanı
Kızarmış Karidesler
Kızarmış küçük tuzlu balık
Kremalı Abalone Çorbası
Kolay İtalyan İçi Boş Makarna
Papayalı Tavuk Salatası
To Top