Baharatlı Patates Köfte - Yemeği
"İlk bakışta küçük patatese benziyor ama aslında bunlar köfte! Patates var ama kahramanı et. Patatesler yardımcı rol ve baharatlı bir tada sahip. Özellikle akşam yemeği için uygunlar , Biraz şarapla çocuklar da sever! " Malzemeler
- Patates 1 parça
- tavuk 200 g
- Mısır nişastası 50 gram
- Biber tozu 1 kepçe
- Biraz baharatlı Damak zevki
- beceri Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patatesleri doğrayın ve renginin solmasını önlemek için suya batırın.
-
2 Eti ve patatesleri duvar kırıcıya koyun ve 2 dakika çırparak bir macun yapın.
-
3 Toz kırmızı biber ekleyin, iyice karıştırın, ardından mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın.
-
4 Patates köfteleri yuvarlak toplar halinde yoğurun ve kızartmaya hazırlayın.
-
5 Kızartmak, kızartmak ve kızartırken yağı kurumaya bırakmak için tavaya koyun ve tekrar kızartın.
-
Potun 6'sı. Dışı çıtır çıtır, içi tavuğun umami tadı, patatesin yumuşaklığı ve özellikle lezzetli olan biraz baharatlı tadı ile.
