Kremalı Abalone Çorbası - Yemeği
"Bu kadar çok sayıda tarif okuduktan sonra, Bao Amca'nın Batı pişirme yöntemlerini tanıttığını gördünüz mü? Bu gerçekten Bao Amcanın kendi uzmanlığını değil, bilgi kör bölgesini içeriyor. Yani bu sefer Bao Amca planlıyor Kürek çekme ve not alma sürecinin tamamı, bu konuda iyi olan bir yabancı yardım öğretmenini özel olarak davet etti.Genellikle deniz kulağı pişirmeyi yapan Bao Amca göz açıcıdır! . " Malzemeler
- deniz kulağı Sadece 2
- Uçan kek kabuğu 1 parça
- Shiitake 1 parça
- Trikoloma 2 parça
- Karışık doğranmış sebzeler Doğru miktar
- Buharlaştırılmış süt 100 ml
- Tereyağı 10 gram
- Yumurta sıvısı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- nişasta bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Deniz kulağı temizlendikten sonra iç organlar çıkarılır ve küçük parçalara ayrılır.
-
2 Uygun miktarda sebze doğranmış, yıkayıp çözdürme, shiitake mantarı ve trikolomu eşit olarak doğranmış olarak alın.
-
3 Bir tencerede ısıtın, tereyağı ekleyin ve eriyene kadar kızartın.
-
4 Kabuklu deniz ürünlerini koyun ve 1 dakika kızartın, ardından doğranmış sebzeleri, shiitake mantarlarını ve doğranmış mantarları ekleyin.
- 5 Tencereye 100 ml buharlaştırılmış süt dökün, tuz ve karabiber ekleyin. Kısık ateşe çevirin ve koyulaşana kadar kaynatın, ardından bir bardağa (kap) dökün.
-
6 Sinek keki kabuğunun her iki tarafına oda sıcaklığında biraz kuru nişasta yayın ve ardından bir yumurta sıvısı tabakası ile fırçalayın.
- 7 Fincanın (kabın) ağzını uçan bir kek sargısı ile kapatın, kabın kenarını fazla kısımla sarın ve elinizle sıkıca bastırın.
-
8 Fırına koyun, 180 derece ayarlayın ve 20 dakika pişirin.
Kızarmış küçük tuzlu balık
önceki
Kolay İtalyan İçi Boş Makarna
Sonraki
