Tavuk bacağı
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil suyu, soya sosu, soya sosu, sos, turşusu, yeşil soğan, şeker Tavuk butlarını marine etme uygulaması 1 Tavuk butlarını daha sonra kullanmak üzere hazırlayın. 2 Taze soğanları yıkayın, marine edilmiş malzemeleri, marine edilmiş tavuk malzemelerini hazırlayın ve Angelica dahurica miktarını artırın. 3 Tavuk butlarını balla renklendirin. 4 Yağ% 80 sıcaktır ve balla kaplı tavuk butları eklenir. 5 Her iki tarafta da altın iyidir. 6 Kızarmış tavuk budu çıkarın ve bir kenara koyun. 7 Yağı tavaya koyun, şekeri ekleyin ve şeker rengini kızartın. 8 Şekeri karıştırarak kızartın sararıp köpürdüğünde, marine edilmiş malzemeleri ekleyin ve kızartın. 9 Uygun miktarda su ekleyin ve taze soğanları ekleyin. 10 Zencefil suyu, tuz, soya sosu, koyu soya sosu, soya sosu ve marine poşeti ekleyin. 11 Kızarmış tavuk butlarını koyun, bir düdüklü tencere kapağı ekleyin, orta ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve 17 dakika süreyi ayarlayın. 12 Doğal dekompresyondan sonra kapağı açıp yiyebilirsiniz.