Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, yeşil soğan, kuru biber Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Malzemeler hazır 2 Önce patatesleri filamentlere sürün 3 Ardından, içindeki nişastayı çıkarmak için suya batırın. 4 Taze soğan ve sarımsak, iyice kesin ve bir kenara koyun 5 Tavaya sıvı yağ koyun, kuru biber ekleyin ve hafifçe kızartın, ardından soğanı ve sarımsağı tavaya koyun 6 Rendelenmiş patatesleri dökün ve kızartın 7 Sirkeyi tencereye dökün ve kızartmaya devam edin 8 Servis yapmadan hemen önce tadına bakmak için tuz ekleyin 9 Sıcak ve ekşi patates dilimleri hazır