Malzemeler
erişte
220 g
Ekşi Lahana Sapı
80 g
Baharatlı sığır eti
240 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, Kore baharatlı lahana, kurutulmuş kırmızı biber, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, soya sosu, doğru miktarda
Ekşi ve Baharatlı Dana Kızartılmış Erişte 1 Islak erişteleri hazırlayın.
2 Lahana turşusu saplarını doğrayın, sarımsakları parçalara ayırın ve kuru kırmızı biberi dilimleyin.
3 Baharatlı dana etini ince ince dilimleyin.
4 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin.
5 Kurutulmuş kırmızı biber parçalarını ekleyin, lahana turşusu saplarını dökün ve iyice karıştırın.
6 Sığır etini dökün ve iyice karıştırın.
7 Kore baharatlı lahanası ve suyunu ekleyin.
8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Koyu soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
10 Biraz soğuk su ekleyin ve kaynatın.
11 Erişteleri dana etinin üzerine eşit şekilde yerleştirin.
12 Örtün ve nem azalana kadar pişirin.
13 Haşlanmış erişteleri iyice karıştırın,
14 Hafif soya sosunu dökün, iyice karıştırın ve bir kasede servis edin.
-
- Üç renkli su eşkenar dörtgen
-
- Mısır yumurtası lapası
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Yapışmaz barbekü
-
- Yeşil fasulye ile karıştırılmış Çin wolfberry
-
- Salatalık tüpü
-
- Aromalı domuz pirzolası kavrulmuş pirinç keki
-
- Kore barbekü kızarmış pirinç keki
-
- Kırmızı biber ve yeşil fasulye ile kıyılmış domuz eti
-
- Buharda pişmiş lahana çörekler
-
- Kızarmış Domuz Omurgası
-
- Mısırda kızarmış domuz eti
