Tel şehriye
200 g
Laotan lahana turşusu dana sosu
100 gram
Aksesuarlar: kıyılmış yeşil soğan, biraz sarımsak, 2 diş kanola yağı, 2 yemek kaşığı Laotan lahana turşusu dana soslu erişte 1 Kaynar tencerede suyu kaynatın 2 Su kaynadıktan sonra kurutulmuş erişteleri koyun ve ateşi kapatın 3 Erişte açıldıktan sonra biraz su damlatın ve ateş devam eder 4 Tekrar kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve erişteleri karıştırın 5 Tekrar soğutun 6 Büyük bir kaba dökün, 1 çorba kaşığı pişmiş yağ ekleyin, karıştırın ve bir kaseye aktarın 7 Başka bir tencerede yağı ısıtın, soğanı ve sarımsağı soteleyin 8 Lahana turşusu eriştesinin üzerine dökün