Malzemeler
Domuz omurgası
250 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda biber, uygun miktarda iri malzeme, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda su
Kızarmış domuz omurgası uygulaması 1 Domuz omurgasını suyla yıkayın.
2 Bir tencereye koyun ve domuz sırtındaki kanı ve kiri emmesi için kaynatın.
3 Tencereden köpüğü alın.
4 Birkaç kez kaynatın ve ardından kuru suyu alın.
5 Yeşil soğanları kesin, zencefili bir bıçakla hafifçe hafifçe vurun ve parçalara ayırın.
6 Tencereye yağ koyun.
7 Yağ sıcakken şekeri ekleyin ve şeker rengini karıştırarak kızartın.
8 Hızlıca karıştırmak için bir kürek kullanın, şeker köpürür ve renk hazırdır.
9 Domuz sırtını hızla ekleyin ve kızartın.
10 Domuz omurgası kırmızı olana kadar kızartın.
11 Soğan, zencefil, karabiber ve anasonu ekleyin. Kızartmaya devam edin.
12 Pişirme şarabı, hafif soya sosu ve koyu soya sosunu önceden suda karıştırın.
13 Önceden karıştırılmış suyu kızartılmış domuz sırtına dökün. Su, domuz omurgasının altında olmalıdır.
14 Domuz sırtını düdüklü tencereye koyun ve tuz ekleyin.
15 İstiridye sosunu ekleyin.
16 Tencereyi açın ve tuzluluğun tadına bakın.Tuzluluk kendi zevkinize geldiğinde tencereyi kapatın, emniyet vanasını kapatın ve 30 dakika ısıtın.
17 Tavadan, lezzetli domuz sırtı. Yakın çekime gelin!
18 Bekleyemem! Ben yemek yiyeceğim! Köpek hala kemiği kemirmek için bekliyor ~ haha
-
- Miso çorbası
-
- Karpuz Domuz Eti
-
- Kore Kızarmış Pirinç Keki
-
- Ceviz Yeşil Fasulye Mısır
-
- Kızarmış Ördek Gizzards
-
- Sambo Runzao Congee
-
- Gizli Füme Balık
-
- Domates Soslu Pirinç Beyazı
-
- Abalone Soslu Üç Zar Sote
-
- Kaburga ve Yam
-
- Kızarmış Üç Ding
-
- karides
