Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan
Küçük lahana çöreği nasıl yapılır 1 Önce mayayı çözmek için ılık su kullanın, un ekleyin ve bir hamur oluşturun, üzerini kapatın ve mayalanmasını bekleyin.
2 Domuz göbeğini doğrayın ve önce kızartın, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, hafif soya sosu, fıstık yağı ve biraz koyu soya sosu ekleyin, daha sonra kullanmak için kızartın ve soğutun.
3 Yüz hazır.
4 Lahanayı kaynar suyla yıkayın ve soğuk suyla hafifçe haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun.
5 Lahanayı doğrayın, biraz ıslatılmış mantarı kızartılmış etin içine doğrayın, iyice karıştırın ve son olarak tuz ve tuz ekleyerek sarmaya başlayın.
6 Pişmiş erişteleri ellerinizle biraz yoğurun, küçük dozlar halinde doğrayın, yuvarlayın ve hazırlanan iç malzemeye sarın.
7 Sarılı ekmeklerin altına mısır yapraklarını koyun ve tencereye koyun.
8 Kapağı kapatın ve buharda pişirin.Tencereyi 10 dakika kadar haşlayın çünkü et daha önce pişiyor.
9 Hadi yiyelim!
-
- Kızarmış Çıtır Crucian
-
- Fırında hazır erişte
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Kimyon baharatlı tohumlu ızgara balık
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Baharatlı Doğranmış Domuz Eti
-
- Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Ev Yapımı Kayısı Reçeli
-
- Gizli kurutulmuş sosis
-
- Fıstıklı Kek Rulo
-
- Kavun dilimlenmiş çırpılmış yumurta
