Malzemeler
Lei Sun
325 g
Xianggan
135 g
lâhana turşusu
110 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda
Lahana turşusu ve Leishan nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: Leishan, kokulu kurutulmuş, lahana turşusu (doğranmış)
2 Gök gürültüsü bambu filizlerini soyun ve yıkayın.
3 Doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
4 Kurutulmuş tütsüyü doğrama tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun.
5 Daha sonra kesilmiş bambu filizlerini bir tencereye koyun, 5 dakika haşlayın ve ardından çıkarın.
6 Yağı bir tencerede ısıtın, beyazlatılmış bambu filizlerini ve doğranmış kurutulmuş kokuyu ekleyin, karıştırın.
7 Sonra kesilmiş lahana turşusunu ekleyin ve kavurun.
8 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
9 Uygun miktarda MSG ekleyin.
10 Baharat verin ve iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Yumurta sarısı yuan-küçük çıtırda içerik vardır
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Kakao Yoğunlaştırılmış Sütlü Çörek
-
- Salatalık dolması
-
- Kızarmış domuz ciğeri
-
- Elma reçelli kek rulosu
-
- Yumurta Kabuklu Mantı
-
- Baharatlı Yüzme Yengeç
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Fırında biberle korunmuş yumurta
-
- Mangalda domuz eti
