Domuz pirzolası
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda arpacık soğanı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kaliteli hafif soya sosu, uygun miktarda yumuşak beyaz şeker, uygun miktarda fasulye ezmesi, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktar Sos aromalı büyük sıra uygulaması 1. Büyük markayı hazırlayın ve temizleyin. 2 Ateşin üzerine bir tencereye su koyun, su kaynayana kadar geniş bir sıra halinde koyun ve kanı çıkarmak için haşlayın. 3 Sonra kan köpüğünü çıkarın ve sıcak suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa yerleştirin. 4 Zencefili ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın, kullanıma koyun. 5 Ayrı bir tencereye az miktarda salata yağı ekleyin. Yağ yaklaşık% 70 sıcakken, rendelenmiş zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 6 Sonra geniş bir sıraya koyun ve eşit şekilde kızartın. 7 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu ve şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 Uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin. 9 Büyük sırada kullanılmamış suyu ekleyin, kısık ateşe çevirin ve büyük sıra gevrek olana kadar pişirin.