Mor Lahana ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti - Yemeği
Malzemeler
Mor lahana
300 gram
Yağsız domuz eti
150 g
Aksesuarlar Soya fasulyesi yağı uygun miktarda tuz 3g onüç tütsü 3g uygun miktarda sirke
Rendelenmiş domuz eti mor lahana ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler
2 Tembelim, mor lahanayı doğrudan kesip ellerimle birbirine sürüyorum.
3 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil
4 Bao Dad tarafından satın alınan hazır domuz eti, aslında kendim kesmeyi tercih ederim
5 Sıcak bir tavaya yağı dökün, 7 dakika sıcakken yeşil soğan ve zencefil ekleyin, tadına bakmak için karıştırın
6 Domuz parçalarını ekleyin ve tavada kızartın
7 Mor lahanayı ekleyin ve kavurun, uygun miktarda sirke ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın, ardından uygun miktarda tuz ve on üç baharat ekleyin ve pişene kadar karıştırın
8 Pişirdikten sonra yemekler zamanla demir tavada servis edilmedi ve rengi koyulaştı mor ~ Koyu olanların daha besleyici olduğu söyleniyor, ha ha
