tatlı patates
100 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker Tatlı patateslerin kablolanması 1 Bir parça tatlı patatesi kazıyıp yıkadıktan sonra parçalara ayırın 2 Tencereye bir kase yağ dökün 3% 60 sıcakken, tatlı patates parçalarını ekleyin ve yavaşça kızartın 4 Derin yağda kızartıldığında, tatlı patates hafif sarı olana kadar çıkarın ve bir tabağa koyun. 5 Tencerede biraz yağ bırakın, şekeri ekleyin, su ilave edin ve sarı ve koyulaşana kadar pişirin 6 Kızartılmış tatlı patatesleri tencereye koyun ve birkaç kez karıştırarak tatlı patateslerin eşit miktarda şurupla kaplanmasını sağlayın 7 Hazneye biraz yağ koyun ve üzerine şuruplu tatlı patates parçalarını koyun