karides
600 g
Un
50 gram
nişasta
40 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 5 gr, karabiber, 2 gr, yemeklik şarap, 4 gr Karides nasıl kızartılır 1 Sebze çiftliğinden satın alınan karidesleri suya koyun ve temizleyin 2 Sonra baş ve ayakları kesin 3 Ardından karides ipliğini çıkarın ve kesmeden ortasından kesin 4 Hazırlanmış karidese karabiber ekleyin 5 Tuz ekleyin 6 Pişirme şarabı ekleyin ve bir saatten fazla marine edin 7 Ekmek kırıntıları, nişasta, yumurta sıvısı hazır 8 Önce marine edilmiş karidesleri alın, nişastayı nişastaya koyun ve üzerine nişasta sürün 9 Tencerede yağı önceden ısıtın 10 Sonra yumurta sıvısına batırın 11 Ekmek kırıntılarına batırın 12 Yağ ısındıktan sonra karidesleri tavaya koyun ve kızartın 13 Altın rengi olana kadar kızartılmış 14 kuruluma hazır