Kızarmış tavuk kanadı - Yemeği
Tavuk butları, bir gram yemek, pişirme şarabı, orta miktarda tuz, uygun şekilde un, yarım tabak yumurta, bir gram yemek, ekmek kırıntısı, bir tabak on üç baharat, uygunsa az miktarda domates sosu
1. Bagetleri yıkayın, deriyi alın ve küçük parçalar halinde kesin. Küçük parçalara böldükten sonra, şarap ve tuzu ekleyip yarım saat marine edin.
2. Yumurtayı bir kaseye çırpın, ekmek kırıntıları ve un ekleyin.
3. Tavuk külçelerini bir kez un, yumurta sıvısı ve ekmek kırıntılarına koyun ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
4. Tavayı çalıştırın, yağ ekleyin, yağı ısıtın, tavuk külçelerini ekleyin, her iki tarafı altın olana kadar kızartın, bir kevgir içine koyun, yağı boşaltın
5. Lezzetli domates sosu ile servis edilir ve nefis çıtır çıtır tavuk parçaları hazır ~
Ekşi ve Baharatlı Soğuk Erişte
Sonraki
