g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Choi Sebzeli Kızarmış Pirinç - Yemeği

Kalan pirinç, büyük bir kase bezelye, küçük bir kase havuç, bir parça yemek, 150 gram kıyma, soğan, yarım gram yemek, öğütülmüş zencefil, doğru miktarda, kıyılmış sarımsak, doğru miktarda doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda tuz, az miktarda yenibahar, az miktarda susam, biraz soya sosu, az miktarda yemek pişirme

1. Bezelyeyi yıkayın, süzün ve bir kenara koyun

2. Havucu küçük parçalar halinde, soğanı küçük parçalar halinde kesin, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın ve yeşil soğanı hazırlayın.

3. Kıyılmış domuz etine biraz pişirme şarabı, biraz beş baharat tozu, tuz ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın

4. Kaynayan suya bir çay kaşığı tuz ekleyin, bezelyeyi 3 dakika haşlama suyuna dökün ve suyu alın.

5. Havuçları haşlayın ve 30 saniye daha kaynatın.

6. Yağı sıcak tavaya dökün, zencefil ve sarımsağı soteleyin

7. Kıymayı rengini değiştirmek için kızartın, biraz soya sosu dökün ve iyice karıştırın

8. Bezelye ekleyin ve iyice karıştırın

9. Havuçları ekleyin ve iyice karıştırın

10. Soğanı ekleyin ve iyice karıştırın

11. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın, küçük bir kap su içinde üç dakika pişirin

12. Kalan pirinci pirinç pişiriciye dökün ve karıştırın

13. Tencerede bulunan sebze etini ve çorbayı pilavın içine dökün ve iyice karıştırın.Çok az su varsa yarım kase su ilave edin, tökezleyene kadar pişirmek için pişirme butonuna basın.Tekrar açmak için pişirme butonuna tekrar basın.