Eski tofu
1 parça
havuç
1
kırmızı biber
1 parça
yeşil biber
2 parça
Mantar
10 g
Aksesuarlar: tuz, şeker, nişasta, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı biber, biraz sarımsak, 3 tane yağ, Sade soya peyniri nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın: soya peyniri, havuç, yeşil ve kırmızı biber, mantar 2 Havuçları soyun ve yıkayın, yeşil ve kırmızı biberle elmas şeklinde dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere küçük suyla beslenen mantar parçalarını ayırın 3 Tofuyu elmas şeklinde bir dilim halinde kesin 4 Fasulye ezmesini doğrayın ve sarımsağı kıyın 5 Yağı sıcak tavaya koyun, yağ ısındıktan sonra üçgen şeklinde kesilmiş eski tofu küplerini ekleyin. 6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın. 7 Kalan yağı fasulye ezmesine dökün ve kırmızı yağ çıkana kadar kızartın, kıyılmış sarımsak ekleyin 8 Kesilmiş yeşil ve kırmızı biberleri, havuç dilimleri ve siyah mantarı dökün ve soteleyin. 9 Kızartılmış soya peyniri küplerini dökün, tadına bakmak için tuz ve şeker ekleyin, biraz su ekleyin ve tadına yardımcı olması için yaklaşık üç dakika pişirin 10 Son olarak su nişastası ekleyin, karabiber serpin ve iyice karıştırın 11 Meyve suyunu yüksek ateşte toplayın ve tabağa koyun 12 Bitmiş resim ~ 13 Bitmiş resim ~