Enoki mantarı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, küçük biber, sarımsak, soya sosu, istiridye sosu, susam yağı ve susam yağı Enoki mantarlarını yağla dökme uygulaması 1 Enoki mantarları satın alın. 2 Enoki mantarının başını kesin. 3 Suyu kaynatın, enoki mantarlarını tencereye dökün ve bir süre pişirin; 4 Pişirme süresi çok uzun olmamalı Enoki mantarlarının tadı kadar iyi değil Renk değiştirmeye başladıklarında toplanabiliyorlar.Uzun zamandır alıyorum. 5 Doğranmış yeşil soğanı enoki mantarının üzerine koyun. 6 Yağ eklemeye başlayın, sarımsak, kırmızı biber, soteleyin, uygun miktarda tuz, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, ocağı kapatın. 7 Enoki mantarlarının üzerine sosu dökün, biraz susam yağı ekleyin ve yemeden önce biraz karıştırın.