1. Ceviz, ceviz eti alır.
2. Cevizleri parçalara ayırın.
3. Bir paket lotus kökü tozu, bir kase su, lotus kökü tozunu daha sonra kullanmak üzere bir bardağa çevirin.
4. Tencereyi ısıtın, doğranmış cevizleri ilave edin ve daha sonra yavaşça çalkalayın, kavrulduktan sonra tencereden çıkabilir, aşırı pişirmeyin yanık ve acı bir tada sahip olur.
5. Yarım elma, yarısı henüz kullanılmadı, doğrudan tek parça yedim.
6. Elmaları kasenin dibine yayın, üzerine kraft peyniri serpin ve bir kenara koyun.
7. Daha sonra daha kalın ve daha lezzetli olan lotus kökü ununu üstüne dökün.Ayrıca kişisel tercihinize göre daha az lotus kökü unu veya daha fazla su da ekleyebilirsiniz. Son olarak kızarmış ceviz serpin.