Tavada kızartılmış domuz etli bambu filizleri - Yemeği
"Baharda her şey yeniden canlandı ve birçok lezzetli malzeme yerden çıktı. Bahar bambu filizleri bu mevsim kaçırılmaması gereken lezzetli malzemeler. Dün büyük bir bahar bambu filizi aldım ve suda bekletmek için onları haşladım. Bugünün yemeği tam olarak doğru ve burukluk temelde ortadan kalktı. Hızlı bir yemek yapmak için bunu pişmiş domuz etiyle birlikte kullanın. Lezzetli bir yemek birkaç dakika içinde servis edilecektir. " Malzemeler
- Kızarmış domuz eti 100 GRAM
- Bahar bambu çekimleri 200 g
- Sarımsak filizi 50 gram
- tuz 2 g
- Kurutulmuş biber 4
- Zencefil 10 g
- soya sosu 5 g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önceden marine edilmiş et.
-
2 Bir dilim çıkarın.
-
3 Islatılmış bahar bambu filizlerini haşlayın, burukluk ve oksalik asit yoktur.
-
4 Kurutulmuş biberi birkaç dakika suda bekletin ve dilimlere ayırın. Suda bekletildikten sonra kurutulmuş biberler kızartmaya uygundur ve rengi iyidir. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, rendelenmiş zencefil ve kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın.
-
Haşlanmış domuz etini koyun ve kızartın.
-
6 Bahar bambu filizlerini koyun.
-
Doğru miktarda soya sosu ekle.
-
8 Eşit olarak karıştırın, biraz su ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kaynatın, ardından çorbayı kuruması için kaynatın.
-
9 Sarımsak filizlerini inçlik kısımlara kesin ve aynı zamanda biraz tuz ekleyin.
-
10 Sarımsak filizleri ölünceye kadar karıştırın, ardından servis edin.
