Gözleme Pırasa Kutusu - Yemeği
Pırasa bir gram yemek için 200 gram, yumurta, iki gram yemek, biber, az miktarda tuz, orta miktarda hafif soya sosu, az miktarda beş baharat tozu, az miktarda yemeklik yağ, orta miktarda
1. Yumurtaları karıştırın (yumurta sıvısını yağ sıcaklığının% 60'ında eşit şekilde karıştırın, kısık ateşte çubuklarla eşit şekilde karıştırın.)
2. Pırasayı kıyın.
3. Tüm yardımcı malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Yuvarlak gözleme ortadan yarım daire şeklinde kesilir. Doldurmayı alttaki üçte birine koyun.
5. Sağa tıklayın ve sola doğru katlayın.
6. Alttan yukarı doğru yuvarlayın.
7. Tencereye iki kaşık yemeklik yağ koyun, kısık ateşte kızartın, her iki tarafını da bir veya iki dakika kızartın ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
8. Ortadan kesin ve kurun!
Beyaz turp krep
önceki
Et ve Yumurtalı Krep
Sonraki
