1. Yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın.
2. Pişmiş tavuğu granüller halinde kesin.
3. Tavuğu yumurta sıvısına koyun.
4. Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Tavaya biraz fıstık yağı koyun ve yağ dört veya beş kat sıcakken yumurtaları dökün ve yumurtaları düzleştirin ve yaklaşık iki dakika kısık ateşte kızartın.
6. Bir tarafı kızartın ve diğer tarafı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
7. Kızarttıktan sonra yumurtalı keki doğrama tahtası üzerine dökün ve uygun büyüklükte parçalar halinde kesin.
8. Sadece kurun.