Levrek
3 satır
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, acı biber, şeker, soya sosu, yemeklik şarap, monosodyum glutamat Baharatlı balık yöntemi 1 Levrek yıkayın, suyu boşaltın, balığın üzerine biraz tuz koyun ve 30 dakika marine edin. 2 Buharlı pişiricinin kapağına biraz yağ sürün. 3 Marine edilmiş balığı buharlı tencereye koyun ve 12-15 dakika buharda pişirin. 4 Yeşil soğanları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın. 5 Buharda pişirilmiş balığı yeşil soğanla kaplı bir tencereye koyun. 6 Bir tencere yapmak için ateşe verin, yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kavurun. 7 Acılı erişte ekleyin. 8 Şeker ekleyin. 9 Soya sosu ve tuzu dökün. 10 Pişirme şarabını içine koyun. 11 MSG ekleyin, iyice karıştırın ve ateşi kesin. 12 Hazırlanan acı biber yağını balığın üzerine dökün. 13 Lezzetli baharatlı balık yemeye hazır! !