soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, un, galeta unu, yumurta 1 Soğan halkaları nasıl yapılır 1 soğan 2 Soğanı yıkayın ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin 3 Doğranmış soğanı daire şeklinde soyun. Ardından soğanın içindeki filmi elle yırtın. Bu yüzden barutun yayılmasını beklemek uygundur 4 Parçalanmış soğanı ıslatmak için suya koyun. Soğanın baharatlı tadını çıkarın. 5 Sonra tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın, tadına bakmak için 15 dakika marine edin. 6 Un, yumurta sıvısı ve galeta unu hazırlayın. (Yumurta sıvısına biraz tuz ve biber de konur) 7 Soğan halkalarını un, yumurta sıvısı ve ekmek sırasıyla dövün. Bütün soğan halkalarını yapın. 8 Tencereye yağ koyun. Fazla ihtiyaç yok. Soğan halkalarını kızarana kadar kızartın. 9 Domates sosu seviyorsanız biraz ekleyebilirsiniz. Domates sosunu da atlayabilirsiniz.