Malzemeler
un
300 gram
Aksesuarlar Maya 3g su 150g kırmızı maya pirinç tozu uygun miktarda kabak dolgusu
Karikatür domuz çöreği nasıl yapılır 1 Mayayı eritmek için ılık su kullanın ve pürüzsüz bir hamur haline getirmek için un ekleyin, boyutunu ikiye katlamak için bir saat bırakın
2 Küçük bir porsiyon hamur alın ve kırmızı maya pirinci tozu ekleyin
3 Kırmızı hamur haline getirin
4 Sonra küçük bir parça alın ve bir daire şeklinde yoğurun, düzleştirin ve domuz kulağı yapmak için dört parçaya bölün.
5 Küçük iki parça kırmızı hamur alın ve göz yapmak için bunları halkalar halinde ovalayın ve biraz daha büyük olanını ağzınıza sürün.
6 Kalan beyaz hamuru eşit parçalara bölün ve yuvarlak
7 Ev yapımı kabak dolgusu
8 Bir porsiyon beyaz hamur alın ve yuvarlak bir parça haline getirin.
9 Kabak dolgusu ekleyin
10 Buharda pişirilmiş çörek gibi sarın ve ağzını aşağı doğru kapatın
11 Domuzun kulak kısmını biraz suyla batırın ve sarılı hamurun üzerine yapıştırın.
12 O zaman ağzını tut
13 Sonunda gözleri yapıştırın ve kürdan ile gözleri ve burnu dürtün.
14 Bitmiş yeşil gövdeyi yağlı buharlayıcıya koyun
15 Yarım saatlik fermantasyondan sonra 20 dakika soğuk suyla buharlayın
16 Ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce üç dakika pişirin.
-
- Portakallı jöle
-
- Soğan halkaları
-
- İstiridye Soslu Karides
-
- Baharatlı tuzlu balık
-
- Karpuz buz tozu
-
- Buharda Pişirilmiş Yumurta Sarması
-
- Baharatlı balık
-
- İstiridye Soslu Kaburga
-
- Kurutulmuş tatlı patates
-
- Meyveli ev yapımı krep
-
- Rezeneli Doğranmış Domuz Çörekler
-
- Domates soslu yumurta
