Domuz göbeği
100 gram
Lotus kök
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, hafif soya sosu, kırmızı, gök biberi anlamına gelir, doğru miktarda Domuz göbeği ve yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış lotus kökü 1 Domuz eti göbeğini yıkayıp dilimleyin 2 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve parçalayın, suya batırın 3 Uygun miktarda kıyılmış sarımsak hazırlayın 4 Uygun miktarda yeşil biber hazırlayın, 5 Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve domuz göbeğini olgunlaşana kadar karıştırın. 6 Domuz göbeği ve bir kenara koyun 7 Domuz etinin kızartıldığı tavayı kullanın ve sarımsakları soteleyin. 8 Lotus kökü ekleyin ve kızartın 9 Lotus kökü yumuşayana kadar sotelendikten sonra yeşil sebzeleri ve biberleri ekleyip birlikte kavurun 10 Biraz hafif soya sosu koyun 11 Doğru miktarda tuz koyun 12 Kızarmış domuz göbeğini koyun ve eşit şekilde kızartın 13 Son olarak, hazırlanan kırmızı parmak biber rengini eşleştirin 14 Tencereyi tabağa koyun